bahan-bahan:
1 Ib ubi kayu yang telah di parut
1 cawan gula
1 cawan santan
4 oz mentega
2 biji telor ayam grade A
1/4 sudu teh garam
Cara membuat nya:
Sedia kan 6 x 6 acuan di telah disapu minyak supaya tidak lekat. Panas kan oven 375 F atau 170 deg Campurkan semua bahan di dalam mangkok. Masukan ke dalam microwave on high selama 1 minute Kacau dan panas kan lagi sehingga bahan menjadi pekat. Masukan kedalam tin pembakar tadi dan bakar selama 30 minit atau sampai masak. Glaze di atas bingka tadi dengan 1 sudu makan santan pekat dan guna api atas sampai keemasan. Sejukan sebelum di potong.