Bahan-bahan :
Isi ketam - potong pendek2
tepung gandum
bawang besar - potong kiub
cili merah - ricik2
telur ayam sebiji
serbuk perasa
1 sudu teh bicar powder
air suam
Kaedah penyediaan :
Macam buat cekodok biasa jugak, gaul semuanya dan masukkan air suam - agak2 ya goreng hingga kekuningan dan toskan minyaknya hidangkan masa panas2 cicah dengan sos cili thai Note : guna air suam supaya cekodok sentiasa lembut walaupun dah sejuk