bahan-bahan:
2 cwn tepung beras
6 cawan santan
Gula dan sedikit garam ikut rasa
Cara:
1) Tepung beras campurkan dengan
4 cawan santan (kacau sebati)
2) Masakkan bahan
no. 1 dlm kuali dengan api yang perlahan (macam masak kanji som-som)
3) Bila sudah beku dan masak, masukkan lebih kurang 2 sudu makan tepung yang sudah msak ke dalam cawan.
4) Masukkan gula & santan kedalam cawan tersebut tp jgn sampai hapus/tutup kanji tepung tadi.
5) Kukus sampai santan masak (santan jadi mcm santan kuih limas/kuih sampan) - lebih kurang 1/2jam