Bahan-bahan:
500 gram tepung terigu
300 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1100 cc santan
50 cc air daun suji
Cara membuat:
Campur tepung terigu, gula, dan garam, aduk rata, lalu masukkan santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi licin, bagi menjadi 2 bagian.Ambil 1 bagian adonan, tambahkan air daun suji, aduk rata, lalu sisihkan kedua adonan.Siapkan loyang ukuran 15 cm x 15 cm, olesi dengan sedikit minyak, lalu masukkan ke dalam panci pengukus yang airnya sedang mendidih.Tuangkan 50 cc adonan putih, kukus sampai beku, lalu tuangkan 50 cc adonan hijau di atasnya, kukus sampai beku, ulangi hingga bahan habis.Kukus hingga matang selama 1 jam, angkat, dinginkan, lalu potong-potong, sajikan.
